Địa ngục Việt có khả năng yên tâm uống sữa đậu nành
Lợi ích của đậu nànhTheo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng , bây giờ đậu nành được coi là một trong những loại thực phẩm công năng , rất hữu ích cho sức khỏe con người. Các sản phẩm từ đậu nành rất giàu đạm , có chỉ số đường huyết thấp , giàu chất xơ , giúp làm chậm quá trình tiếp thụ đường vào máu và giúp cho việc kiểm soát cân nặng. Đậu nành rất tốt cho những người bị áp huyết và bệnh nhân tiểu đường. Bây giờ nhiều người còn chọn các sản phẩm đậu nành như cách chữa bệnh thay đổi cho các liệu pháp thay thế hormon , để ngăn ngừa chứng loãng xương.Ngày nay đậu nành được coi là một loại thực phẩm công năng Đặc biệt đậu nành rất tốt cho tim mạch. Một nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản thực hành trong vòng 13 năm cho thấy những phu nu liên tiếp uống sữa đậu nành hàng ngày và dùng các sản phẩm thực phẩm chế biến từ đậu nành có xác xuất làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch từ 3-4 lần. Các nghiên cứu cho thấy đậu nành giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách làm giảm lượng cholesterol toàn phần và lượng cholesterol xấu và ngăn ngừa việc hình thành các mảng xơ vữa động mạch ở thành huyết quản , dẫn đến các chứng đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Lợi ích này cốt yếu là do chất isoflavone có trong đậu nành tạo nên. Chất isoflavone genistein trong đậu nành cũng giúp làm cho các huyết quản dẻo dai hơn. Đậu nành còn giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư có liên quan tới hormon như ung thư vú , ung thư tiền liệt tuyến và ung thư ruột. Các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ tin rằng chất isoflavone trong đậu nành có xác xuất trị được chứng hói và giúp con trai tránh được ung thư tiền liệt tuyến.Ăn nhiều đậu nành có hại cho sức khỏe không?Thời gian qua đã có không ít những báo cáo không tốt về sữa đậu nành. Theo các chuyên gia dinh dưỡng loại thực phẩm nào cũng có ưu nhược điểm riêng. Nhóm thực phẩm đậu đỗ ( trong đó có đậu nành ) có chứa chất ngăn cản khả năng tiếp thụ chất sắt của thân thể. Nhưng những chất đó không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả có xác xuất loại được trong quá trình chế biến , nên người dùng có xác xuất yên tâm. Hay đã từng có báo cáo sữa đậu nành chứa chất gây gây thiệt hại cho tinh trùng của con trai dẫn đến khó có con. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Anh , khi muốn có con , con trai chỉ cần ngừng sử dụng đậu nành một thời kì ngắn là có xác xuất có con bình thường.Bất kỳ loại thực phẩm nào cũng vậy , khi dùng với một liều lượng phù hợp mới có xác xuất phát huy tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên mỗi ngày dùng 25g đậu nành là đủ cho thân thể con người.Ở Việt Nam đậu nành thuộc nhóm thực phẩm cách rẻ , có xác xuất chế biến thành nhiều sản phẩm , ăn nhập với sức khỏe , thể trạng của người Việt. Những người dị ứng với các loại sữa động vật có xác xuất sử dụng sữa đậu nành thay thế mà vẫn yên tâm vì sữa đậu nành có hàm lượng đạm cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiêu dùng không nên dùng các sản phẩm đậu nành không rõ nguồn gốc trên thị trường Các chuyên gia Viện Dinh dưỡng cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên mua các sản phẩm đậu nành đảm bảo không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm , có nhãn mác , được làm ra theo quy trình công nghệ đảm bảo. Việc mua các sản phẩm đậu nành ở các quán hàng trôi nổi trên thị trường tiềm tàng nhiều nguy cơ , do người tiêu dùng khó có xác xuất kiểm soát được chất lượng vật liệu cũng như quy trình chế biến của người bán. Với những gia đình thực hành nấu tại nhà cần nắm được quy trình nấu sữa , lưu ý chỉ đun lửa lăn tăn , đun lửa to sẽ gây thiệt hại nhiều chất béo trong sữa , khi dùng , người ăn dễ bị chướng bụng. H.D Các tin đã đăng ( 23/06 ) ( 23/06 ) ( 23/06 ) ( 22/06 ) ( 22/06 ) ( 22/06 ) ( 21/06 ) ( 21/06 ) Tiêu điểm Tổng Biên tập: Ngô Hà xắt Giấy phép số 19/GP-BC ngày 14/01/2008 do Bộ báo cáo và Truyền thông cấp Tòa soạn 33 Lê Thánh Tông , Hà Nội Điện thoại: 04.9331878 Fax: 04.8264901 E-mail: Web-site: Ghi rõ nguồn Thể thao & Văn hóa Online khi phát hành lại báo cáo từ website này. Liên tưởng quảng cáo: Trần Huyền linh nghiệm Điện thoại: ( 04 ) 29743410 - máy lẻ 686 Mobile: 0904 323 879Email: đi sè sẽ .
0 nhận xét:
Đăng nhận xét